말차 카페라떼 레시피
해피 레시피 6호 · 초록빛 말차와 커피, 아이스와 핫으로. (Matcha Café Latte)
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사용한 맥심 제품
- 맥심 아메리카노 블랙
아이스 말차 카페라떼 (아이스)
재료
- 맥심 아메리카노 블랙 스틱 2개
- 뜨거운 물 50ml
- 우유 150ml
- 말차 믹스 파우더 30g
- 얼음
- 연유, 설탕 (선택)
만드는 순서
- 맥심 아메리카노 블랙 스틱 2개를 뜨거운 물 50ml에 녹여주세요.
- 우유 150ml + 말차 믹스 파우더 30g을 섞어줍니다. *취향에 따라 연유, 설탕을 더해보세요. (말차 믹스 파우더를 사용하기 전에 잘 흔들어주세요.)
- 얼음을 넣은 잔에 말차 라떼, 커피 순으로 부어주면 말차 카페라떼 완성!
따뜻한 말차 카페라떼 (따뜻하게)
재료
- 맥심 아메리카노 블랙 스틱 2개
- 뜨거운 물 50ml
- 우유 200ml
- 말차 믹스 파우더 40g
- 감미료 (선택)
만드는 순서
- 맥심 아메리카노 블랙 스틱 2개를 뜨거운 물 50ml에 녹여주세요.
- 우유 200ml를 전자레인지에 40~60초 데우거나, 중탕으로 65~70℃ 정도까지 데워주세요. 우유에 말차 믹스 파우더 40g을 넣고 잘 섞어줍니다. *취향에 따라 감미료를 추가하셔도 좋습니다.
- 잔에 말차 라떼를 붓고 그 위에 따뜻한 커피를 부어주면, 카페라떼 완성!
이렇게도 즐겨요
선택 사항 : 크림 토핑
커피가 들어가는 크림 라떼는 대부분 아인슈페너 라떼의 변형입니다. 커피 위에 크림을 얹어 마시는 ‘아인슈페너’에 라떼를 넣는 방법입니다. 말차 크림 카페라떼는, 말차라떼 (말차+우유) + 커피 + 크림으로 구성하는 메뉴입니다. 생크림 100ml을 부드럽게 휘핑해서 카페라떼 위에 얹어보세요. (생크림에 말차 믹스 파우더를 섞어서 거품을 내는 방법도 좋아요!)
태그: 말차, 아이스, 따뜻한, 라떼
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