쑥크림 라떼 레시피

사용한 맥심 제품

• 맥심 아메리카노 블랙

재료와 만드는 순서

재료

• 맥심 아메리카노 블랙 2개 스틱
• 뜨거운 물 40ml
• 우유 150~200ml
• 쑥가루 1~2티스푼
• 설탕 1~2스틱
• 우유 100ml 정도
• 쑥가루와 설탕 살짝
• 얼음 (선택)

만드는 순서

1. 맥심 아메리카노 블랙 2개 스틱을 컵에 담아 뜨거운 물 40ml에 녹여주세요.
2. 우유 150~200ml에 쑥가루 1~2티스푼, 설탕 1~2스틱을 넣고 잘 섞어주세요. * 쑥가루와 설탕의 양은 기호에 맞게 조절해보세요!
3. 우유 100ml 정도를 이용하여 우유거품기, 프렌치프레스, 믹서기 등으로 우유 거품을 만들어주세요. * 우유로만 거품을 낸 후 쑥가루와 설탕을 살짝 뿌려 섞어보세요! TiP! 우유거품기, 프렌치프레스를 이용하는 경우, 우유에 설탕이나 쑥가루를 넣으면 거품이 잘 안 생겨요!
4. 컵에 우유 베이스를 부어주고, 커피 베이스를 넣어주세요. 스푼 뒷면을 이용하여 커피를 살며시 따르면 층분리 가능! 스푼으로 우유거품을 떠서 커피층 위에 올려주세요. 크림 위에 쑥가루와 설탕을 뿌리면 완성! * 아이스 라떼는 얼음을 가장 먼저 넣어주세요!

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